天氣漸涼,又到了適合吃羊肉爐進補的時候了~

這次要分享一款宛宛覺得目前吃過最好吃的羊肉爐!!

將將~它就是【二結羊肉爐】A級13帶皮羊肉爐精選版

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【二結羊肉爐】創立於1987年的宜蘭知名羊肉爐老店~

堅持選用好的食材~真材實料+慢火精燉,將食材精華全部鎖在湯底!!

所以它不是只有羊肉Q彈好吃、湯頭濃郁好喝而已~營養價值也是很高的呦

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包裝背面印有詳細的成分、食用方式、營養標示...等資訊可以看~

封口處也有清楚的標示出有效期限((雖然宛宛是沒有拍照出來啦XD))

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打開包裝,裡面除了羊肉爐之外,還有附上3包的醬料~

羊肉爐有分成2格,不過其實兩邊都是一樣的((都有放肉))

分格是因為有些家庭人口數比較少,一次煮掉吃不完那麼多...

4個人吃的話就2格都一起放呦~((雖然宛宛家裡只有3個人啦))

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把封膜撕開就能聞到羊肉爐的香氣,味道蠻濃郁的~

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要煮的時候不用退冰直接放進鍋裡~然後再加入適量的水並開火加熱!!

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水量大約是加4碗水~((可依個人喜好鹹淡調整加水量))

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加熱後,原本的冰磚化開...

用湯匙撈挖,隨便撈一匙都能撈到肉~肉量真的好多呢!!

((羊肉爐加熱時為避免養分流失,請勿大火加熱,一開始中火,再轉小火))

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之後可以再加入豆腐、蔬菜、菇類...等喜愛的配料一起煮~

煮好之後就成了一鍋色香味俱全的羊肉爐了~可以準備開動囉^0^

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它的羊肉是採13公斤左右的小羊隻,整隻分切包裝~

綜合各部味的肉質~皮薄肉嫩,A級帶皮,看起來就超好吃的

實際咬下去,羊肉的皮真的很Q彈,肉不會乾柴沒有羊羶味,真的超好吃的

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平常宛宛吃羊肉爐都不太愛吃肉...

不過這次的羊肉真的超好吃的,宛宛一連就吃了4~5塊!!

雖然宛宛吃了很多塊肉,但它的肉量真的很多,所以不用怕其他人吃不到~

羊肉直接吃就很好吃,沾上內附的豆乳醬((←說會辣但其實不會辣))也很好吃

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和宛宛一起吃的宛爸宛媽也一直說這肉好Q彈、好好吃呢!!

湯頭也很濃郁好喝呦~第一次吃到這麼好吃的羊肉爐,真的覺得好滿足

這麼好吃的羊肉爐,難怪能獲得"2013年蘋果日報評比冠軍"及"2017年上班這檔事冬季美食第一名"的好成績

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非常推薦超好吃的二結羊肉爐】A級13帶皮羊肉爐精選版給各位一起吃吃看呦

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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