宛宛的幸福小鴨窩

這次要分享台灣在地非常具代表性的食物,那就是"肉燥"!! 

我覺得台灣人真的蠻愛吃肉燥的耶~不管飯、麵、湯都要加點肉燥...

感覺肉燥是很普通的食物,因為到處都能看見XDD 

不過這次要分享的阿春肉燥可不是一般的肉燥呦^---^

阿春肉燥榮獲2015年歐洲比利時美食評鑑優秀美味賞"二星"評鑑為美味"頂級"食品!!

(最高等級三星級)

2015年阿春肉燥參加比利時國際風味暨品質評鑑(ITQI)

秉持著想做給家人吃的信念,用心製作

堅持當天製作完成封罐,保證天然,不添加防腐劑、色素、化學香料

阿春肉燥共有4種口味傳統(紅)+正台南(紫)+清新香菇(綠)+香辣(棕)

(圖片出自阿春肉燥)

<成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒>

(圖片出自阿春肉燥)

  

正台南口味：

遵循古法台南肉燥製作風味,微甜的口感,更能帶出肉燥香濃的口味,

嚴選黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,搭配紅冰糖及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化

<成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒>

(圖片出自阿春肉燥)

  

清新香菇口味：

嚴選台灣埔里有機冬菇,搭配嚴選黑豬後腿肉,刻意不加紅蔥,避免蓋掉香菇清新香味

搭配口感豐富的紅冰糖,及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化

<成分：黑豬肉、水、醬油、香菇、紅冰糖、鹽、胡椒>

(圖片出自阿春肉燥)

  

香辣口味：

選用上等辣椒及花椒,慢火細熬讓辣椒的香氣出來,嚴選黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,

搭配紅冰糖及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,口感綿密麻辣,入口即化

<成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、辣椒、花椒、胡椒>

(圖片出自阿春肉燥)

以下是體驗產品實拍圖↓↓↓ 

瓶身設計的蠻有質感的~

透明瓶身還可以直接看清內容物!!

堅持天然無添加,成份全都看得懂^---^

※無防腐劑,開封後需冷藏,並盡快食用完畢!!

每罐阿春肉燥是180g

蓋上貼有大大的阿春二字~

罐裝肉燥,食用方便,打開就能食用^0^

可以拿來拌飯、麵,也可以淋一些在燙青菜上沾著食用~

(下圖4罐都食用過了,所以份量看起來會比較少...)

每罐肉燥聞起來味道有些不一樣,但都蠻香的~

香辣口味的聞起來的味道比較特別,有種特殊的辣椒香氣!!

而我個人覺得味道最香的是正台南肉燥

說到肉燥,我喜歡拿來拌乾麵~

普通的油麵加入一些配菜,再淋上一些肉燥,味道就變很美味

外面賣的肉燥,肉塊都碎碎小小的,而且是肥油偏多...

阿春肉燥的肉就比較大,看的到真材實料!! 肥瘦比也配得很好

4種口味的肉燥,除了香辣之外我覺得很好吃呢

味道很香,吃起來不會很鹹,而且不會覺得油膩,口感蠻清爽的^0^

特別是清新香菇口味讓我最喜歡(超愛吃香菇),裡面的香菇好多耶!!

.........................................................

香辣口味也很香,不過我不喜歡吃辣,這對我來說口味偏辣了點~

不過愛吃辣的爸爸&媽媽都說這很香很好吃,只是不夠辣XDD

真材實料的阿春肉燥,有4種口味可選擇,真的很好吃呢~

而且食用非常方便,打開就可以吃了~拌飯、辦麵都好吃

很推薦給喜歡天然食物和愛吃肉燥的人天然無添加的阿春肉燥