宛宛的幸福小鴨窩

宛宛覺得東西不只要好吃~能吃的健康也是很重要的!!

這次要和大家分享的是「蔡淘貴蘿蔔糕專賣店」的美食~

蔡淘貴嚴選食材,不添加任何防腐劑及人工味精,堅持五星級飯店製作流程~

符合現在人低油、低糖、低鹽的養身飲食標準!!(也是宛宛對飲食的要求) 

不過雖然蔡淘貴是"蘿蔔糕專賣店"...

但這次宛宛要介紹的不是蘿蔔糕而是「錦繡荷葉飯+小魚干XO醬」呦!!

※錦繡荷葉飯需要冷凍保存;小魚干XO醬開封後需要冷藏保存~

首先,宛宛就來介紹"錦繡荷葉飯"好了~

有鑑於台灣人愛吃粽子,廣東人愛吃荷葉飯...

於是蔡淘貴將廣式的荷葉飯加入了台式的口味~

以新鮮的糯米,搭配蓮子、蝦米、肉絲、香菇製作出清香的錦繡荷葉飯

它的調理方式很簡單~只要解凍後放入電鍋蒸20~30分鐘即可食用!!

非常方便就能吃到健康又有飽足感的料理,在家也能享受到五星飯店的美食

↓↓下圖是已經蒸好的錦繡荷葉飯~

打開荷葉後,宛宛覺得錦繡荷葉飯的餡料真的超豐盛的耶!!

荷葉飯裡包了好多又大的蓮子、肉絲、蝦米和宛宛最愛的香菇

用荷葉包裹著,能將糯米多餘的油份吸收,所以吃起來非常的清爽、不油膩

而且在蒸煮的過程中糯米也將荷葉淡淡的香氣完全融合,讓米飯變的更香、更好吃呢

雖然荷葉飯直接吃就已經很好吃了...

但是加了"小魚干XO醬"又會更好吃呦^0^

小魚干XO醬的成分有干貝、金華火腿、小魚干、干蔥、蒜頭、辣椒 

挖起一匙,XO醬裡面的料真的很多、很豐盛!!

它有微辣、辣味2種,讓喜歡XO醬又不想吃太辣的人也能吃到香噴噴的XO醬~ 

XO醬的味道好吃,帶點小辣~而且沒有腥味,拿來拌飯、拌麵、拌青菜都很適合呢

「蔡淘貴的錦繡荷葉飯+小魚干XO醬」餡料豐富、實在~

而且不添加任何防腐劑及人工味精,既好吃又能吃的健康、安心

健康又美味的蔡淘貴美食,拿來送禮或自己吃都很好~大家也一起來品嚐吧

↓↓宛宛的媽媽也覺得很好吃呢^---^ (爸爸也有吃,只是沒有拍照啦XD)